0
Корзины и наборы//Мясо//Птица/Яйцо//Молоко/Сыр//Рыба//Овощи/Фрукты//Бакалея//Заготовки//Кулинария
скидка 1 000 руб при покупке на 10 000 руб.

Максим Шастин


Максим Шастин, фермер. Коломинский район, село Никольское (Козье молоко | Йогурт | Творог | Сыры)

Моя мама из Чувашской республики, всех детей на лето обычно отправляли в деревню к бабушке с дедушкой. Мы работали на сенокосах и пасли коров. Так, наверное, из детства и тянулась моя история, всю жизнь мечтал о своей корове.Сегодня у меня 1 корова и 15 дойных коз.

Конечно, в начале мы спросили у людей - «А нужен ли вообще этот экопродукт?». Отклик получили удивительный, и это здорово. Народ у нас думающий - прошли, говорят, времена уловок зарубежных, нам свое, натуральное подавай! Многие даже приезжают на ферму - попробовать, с козочками поиграть, берут домой что-то.

У нас на ферме только зааненские козы, они очень молочные. Получается по 40 литров молока в день.

К любой работе я отношусь строго, все всегда контролирую. Бывает тяжко, животное ведь живое, каждая со своим характером, привычкой. Главное грамотно ухаживать и поблажек в качестве не допускать: если натурально, то натурально, никаких примесей. Только так!