СКИДКА 500 РУБ ПРИ ЗАКАЗЕ НА 7 000 РУБ И 1 000 РУБ ПРИ ЗАКАЗЕ НА 10 000 РУБ!

Ферма Королёвых

Ферма Королёвых


Ивановская область, Шуйский район (Жимолость | Клубника)

Очень удачно команда SeasonMarket сходила "по ягоды" в Ивановскую область Шуйского района, где обнаружила заповедные плантации первосортной Жимолости - ягоды жизни и молодости. Семья Королёвых устроила нам радушный прием, познакомив с каждым этапом ягодного производства.

Первое, что поразило, - подход к работе, близкий SeasonMarket. Несколько лет назад хозяева фермы сделали выбор в пользу экологичной жизни и переехали вместе с детьми в сельскую местность деревни "Мизгино". Хотя этот выбор они сделали, ещё будучи студентами: Виталий и Клавдия Королёвы - агрономы по образованию. Поэтому оказавшись в зоне рискованного земледелия, они тщательно изучали почву, продумывая производственные моменты до мелочей. Два года кропотливой подготовки земли не прошли зря - фермеры смогли обернуть тяжёлые климатические условия себе в плюс - "Это не Ростов и не Краснодар - почва бедная, зато место нетронутое, заповедное. Нам удалось его облагородить, применяя только сбалансированные органо-минеральные удобрения и ручную прополку". Так хозяин фермы, Виталий Королёв, объясняет главную миссию компании - выращивать вкусную и полезную ягоду, сохраняя при этом для будущих поколений окружающую природу.

Кроме ответственности хозяев, завораживают сами плантации. На полтора гектара рассыпались ароматные кусты жимолости двадцати десертных сортов. Ягодки крупные, разной формы - есть овальные, круглые, а также вытянутые, трубчатые. Мы набрали голубое ассорти и, конечно, не удержались от дегустации каждой. Жимолость - ягода, очень приятная на вкус - сочная, сахаристая, оттеняющая небольшой кислинкой. Надо сказать, наша команда очень удивилась, насколько серьезно фермеры отнеслись и к эстетичному виду ягод. В то время как импортные поставщики еле умудряются сохранить товарный вид клубники, применяя при этом химические гербициды и пестициды, Королёвы растят натуральную красивую ягоду, а по спелости собирают её вручную и аккуратно укладывают в профессиональное холодильное оборудование собственного производства эко-фермы.

Мы по-хорошему позавидовали нашим новым друзьям, узнав о том, что, несмотря на схожий с московским переменчивый климат, они не знают, что такое авитаминоз, и не прибегают к лечению таблетками. И в этом, как ни странно, заключается еще одно очень важное свойство продукта. Жимолость - это кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Количество их содержания в этих ягодах в разы выигрывает, по сравнению с черникой и ежевикой. Сильный антиоксидант содержит много аскорбиновой кислоты, фруктозы и галактозы. Она повышает иммунитет, выводит токсины из организма, повышает уровень гемоглобина, замедляет процесс старения и успокаивает нервную систему. Так что можно с уверенностью сказать, что мы привезли для вас ягоду долгожителей!