Мы делаем фарш из лучших частей телячьей туши. Никаких жил, пленок, никакого жира. Все для того, чтобы вы тратили меньше времени на приготовление кулинарных шедевров. Будьте уверены, телячий фарш от SeasonMarket такой же вкусный, как домашний. Побалуйте родных и друзей, сделав тефтели с пастой, нежный мясной пирог или рулет из телячьего фарша. А дети будут в восторге от домашнего бургера с котлетой из телятины. Вмешайте в фарш рубленную петрушку, яйцо, чайную ложку или две горчицы и хлебные крошки. Посолите, поперчите по вкусу, слепите плоские котлеты и отправьте их в холодильник на час, чтобы они лучше держали форму при жарке. Это будет не только вкусный, но и полезный фаст-фуд! Мясо телят поставляет нам фермер Александр Пивовар. Его хозяйству в деревне Кашино Тульской области больше 20 лет. Александр разводит бычков мясных пород, герефордской и швитской. Телят кормят исключительно настоящим молоком, а не смесью, как это принято на производстве. Поэтому вкус у телятины тонкий, а мясо - нежное.