0
Готовые корзины//Мясо//Птица/Яйцо//Молоко/Сыр//Рыба//Овощи/Фрукты//Бакалея//Заготовки//Кулинария
Доставка на супер условиях. За МКАД без ограничений.

Телятина. Корейка

Корейка – это мясо на косточке.  Часть туши, которую можно и запекать, и жарить, как вам нравится, - на гриле, на плите, в духовке.  Чтобы сократить время приготовления, корейку можно предварительно отбить, удалив кость. Но не спешите с решением, ведь именно на косточке мясо получится особенно сочным.  Можно поразить домашних и гостей, приготовив телячью корейку «с секретом». Разрежьте каждую котлету горизонтально посередине, не снимая с кости. Положите между двумя половинками кусочки любимого сыра и травы по вкусу, заколите края. Взбейте яйца с щепоткой соли в одной тарелке и рассыпьте панировочные сухари – в другой. Обваляйте ломтики телячьей корейки в муке, затем обмакните в яйцо, затем – в сухари.  Жарьте до румяной корочки. Придумывайте свои «секреты» для этого рецепта - фантазируйте на здоровье!
Телятину поставляет нам фермер Александр Пивовар. Его хозяйству в деревне Кашино Тульской области больше 20 лет. Александр разводит бычков мясных пород, герефордской и швитской. Телят кормят исключительно настоящим молоком, а не смесью, как это принято на производстве. Поэтому вкус у телятины тонкий, а мясо - нежное.

Сертификаты качества

Вес:

Задайте параметры товара


Цена:

990 руб/кг

С этим товаром также покупают: