0
КОРЗИНЫ//Мясо//Птица/Яйцо//Молоко/Сыр//Рыба//Овощи/Фрукты//Бакалея//Заготовки//Кулинария
скидка 1 000 руб при покупке на 10 000 руб

Омуль с/м

Культовый вид рыбы, которой свойственен особый удивительный вкус, омуль добывается в Якутии в реке Лена исключительно подледным методом лова. Свежепойманная подледным способом рыба, тут же замораживается методом шоковой заморозки при температуре – 40-50 градусов. Все паразиты при этом погибают, а рыба сохраняет все свои ценные и вкусовые качества.
Омуль –уникальный вид лососевых, одна из самых ценных пород сиговых рыб, в виду высокого содержания жира в мясе. Тем не менее, мясо омуля очень легко усваивается организмом примерно  за 1- 1,5 часа, в то время как на усвоение мяса животных человеческому организму необходимо более 5 часов. В составе этого продукта преобладают витамины группы В, которые играют очень важную роль в нервной и репродуктивной системах человеческого организма.
Издавна омуль называли «царской рыбой», благодаря своему потрясающему вкусу мяса. В далекой и загадочной Сибири не редко можно услышать следующее высказывание об этой рыбе: «Если нужно вернуть к жизни сибиряка, душа которого отправляется в иной мир, достаточно поднести к его губам хвост омуля» вот такими невероятными свойствами он обладает.

Сертификаты качества

Вес:

Задайте параметры товара


Цена:

880 руб/кг