Много лет назад, занимаясь еще угольным бизнесом, Джон женился на русской женщине Нине. Потом построил дом во Владимирской области и взялся за восстановление полуразрушенной фермы. Теперь его сыры обретают широкую известность, благодаря своему вкусу и натуральности. Сыр "Итальянский сад" выдерживается около 3х месяцев, по сути, это Гауда с паприкой. Изготовлен из натурального коровьего молока. В продажу предлагаем кусочками по 200г. Срок хранения: 60 суток при температуре от + 1 до + 5 °С  Состав: молоко коровье пастеризованное, сычужная закваска, красный стручковый перец, соль.