Кролик. Бедро с/м

Во все времена крольчатина считалась одним из лучших видов мяса. Блюд из этого вида мяса в мировой кулинарной книге очень много. Мясо кролика маложирное, диетическое и при правильном подходе к приготовлению очень вкусное. Самое распространённое блюдо из бедра кролика – рагу, то есть, мясо, тушеное в небольшом количестве ароматного вина, сливок или сметаны, помидоров. От такого приготовления эта часть туши выигрывает, поскольку бедро требует длительного приготовления во влажной среде. Наш кролик выращен на натуральных кормах, без применения антибиотиков и прочих вредных веществ. Вес упаковки 1 кг, примерно 5-6 бёдрышек. Предлагается в свежемороженом виде.