Баранина. Шея

Лучшим мясом для медленного приготовления является баранья шейка на кости от SeasonMarket. Сварить восхитительно-душистый суп с изумрудной зеленью, запечь ее в духовке с ароматными травами, приготовить с кусочками шеи разноцветное овощное рагу — разнообразно! До чего аппетитна шейка барашка, жаренная на вертеле, сбрызнутая соком лимона, — пальчики оближешь!