Настоящую моцареллу производит в Москве настоящий итальянец Luigino Sibillin. Луиджино занимается производством сыров уже 40 лет. Его опыт помогает сыроварне «Итальянские традиции» делать сыр, который раньше вы могли попробовать только в Италии. Итальянское оборудование, высококачественные закваски и сычужный фермент тоже из Италии, только молоко – наше, отечественное и, разумеется, фермерское. Никаких консервантов и пищевых добавок. Моцарелла – это ручная работа. Молоко нагревают, чтобы оно свернулось, и оставляют дозревать в сыворотке. Затем горячую сырную массу мешают, пока она не станет плотной, но тягучей - pasta filata. Из нее начинают лепить сыр, “mozzatura” по-итальянски, поэтому сыр и называется моцарелла. Сырная паста и шарики из нее изготавливаются вручную и фасуются в лотки/ведра/баночки деминерализованной водой. Консистенция очень мягкая и нежная, однако из-за большого количества влаги в сыре, он не хранится долго. Мы рекомендуем употребить моцареллу в течение 1-2 дней. Состав: молоко, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий. Вода. Массовая доля жира в сухом веществе 44 %.
Пищевая ценность 100 г продукта: жир – 19 г; белок – 17 г; углеводы – 1 г. Энергетическая ценность (калорийность), кДж (ккал) – 1017(243).
Продукт до и после вскрытия упаковки хранить при температуре (4±2) °С и относительной влажности воздуха от 80 % до 85 %.
Вес:
Цена:
Где-то произошла ошибка
Указанные доступы не подходят, а этот номер телефона используется другим аккаунтом SeasonMarket
Свяжитесь с нами, чтобы во всем разобраться. И если у Вас несколько аккаунтов SeasonMarket, чтобы соединить их, объединив историю заказов и накопленные бонусные баллы.
Ваш новый логин: #LOGIN#
Пароль: остался тем же
Мы отправили Вам новый логин в SMS и по e-mail
Чтобы изменить пароль, пройдите по ссылке
В пределах МКАД (зелёная) | ||||
Сумма заказа | 3000-3999р | от 4000р | ||
Доставка | 150р | 0р |
10 км от МКАД (жёлтая) | ||||
Сумма заказа | 3000-3999р | от 4000р | ||
Доставка | 150р | 0р |
20 км от МКАД (оранжевая) | ||||
Сумма заказа | 3000-3999р | от 4000р | ||
Доставка | 150р | 0р |
30 км от МКАД (розовая) | ||||
Сумма заказа | 3000-3999р | от 4000р | ||
Доставка | 150р | 0р |
Доставка в Питер (1 зона) (зеленая) | ||||
Сумма заказа | 3000-3999р | от 4000р | ||
Доставка | 150р | 0р |
Доставка в Питер (2 зона) (желтый) | ||||
Сумма заказа | 3000-3499р | 3500-3999р | от 4000р | |
Доставка | 259р | 199р | 0р |
Доставка в Питер (3 зона) (оранжевый) | ||||
Сумма заказа | 3000-3499р | 3500-3999р | от 4000р | |
Доставка | 259р | 199р | 0р |
Доставка в Питер (4 зона) (розовая) | ||||
Сумма заказа | 3000-3499р | 3500-3999р | от 4000р | |
Доставка | 359р | 299р | 0р |
Более 30км от МКАД | |
Доставка | 600рр / 1км (в один конец) от границы красной зоны |
Мин сумма заказа = 100р |
Ответим на все вопросы:
+7 (495) 215-51-44
Звоните с 7 до 19, ежедневно
support@seasonmarket.ru
Skype:manager.sm